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亞洲咖啡 消費(fèi)量登第一(yī)

日(rì)期：04-09  點擊：2579  屬于：咖啡百科(kē)
早上(shàng)一(yī)杯醒腦(nǎo)，下(xià)午一(yī)杯交心，晚上(shàng)一(yī)杯是(shì)¶态度。就(jiù)在這(zhè)一(yī)杯接著一(yī)杯的(de)當口，亞洲咖啡消費(fèi)量已超越歐美(měi)，登上(shàng)世界第一(↓yī)。

  早上(shàng)一(yī)杯醒腦(nǎo)，下(xià)午一(yī)杯交心，晚上(shàng)一(yī)杯‌是(shì)态度。就(jiù)在這(zhè)一(yī)杯接著一(yī)杯的(de)當口，亞洲咖啡消費™(fèi)量已超越歐美(měi)，登上(shàng)世界第一(yī)。

  商業(yè)新聞網站(zhàn)「Business Insider」早在2011年(nián)就(jiù)指出，咖啡已超過黃(huáng)金(j∑īn)、天然氣等重要(yào)物(wù)資，全球價值高(gāo)達千億美(měi)元，即3兆台币，僅次于石油。而光(guānβg)在台灣，就(jiù)有(yǒu)600到(dào)800億台币的(de)市(shì)場(chǎng)規模。
  國(guó)際咖啡組織（ICO）于2013年(nián)在倫敦舉行(xíng)50週年(nián)會(huì)議(yì)，特别針對(duì)發展快(kuài)速的( de)亞洲市(shì)場(chǎng)發表消費(fèi)報(bào)告。ICO在報(bào)告中還(hái)特别指出，台灣人(rén)均咖啡消費(fèi)量也(yě)明(míng) 顯成長(cháng)。  2012年(nián)人(rén)均咖啡量已達一(yī)公斤，約等于每人(rén)每年(nián)喝(hē)₹51杯咖啡。
  近(jìn)年(nián)，咖啡價格更是(shì)水(shuǐ)漲船(chuán)高(gāo)。去(qù)年(nián)底，原油價格持續下(xià)跌，咖啡卻因乾旱供應減少(sh¶ǎo)，價格飙高(gāo)，成為(wèi)名符其實的(de)「黑(hēi)金(jīn)」。

  

  越南(nán)　出口市(shì)佔飙漲兩百倍，世界第二大(dà)

  過去(qù)20年(nián)，越南(nán)在全球咖啡出口市(shì)佔率從(cóng)0.1％，≈躍升至20％，不(bù)但(dàn)超過傳統的(de)咖啡大(dà)國(guó)哥(gē)倫比亞，甚至緊追在巴西(xī)之後。
  而越南(nán)咖啡産業(yè)的(de)成長(cháng)引擎，99％來(lái)自(zì)種植面積小(xiǎo)于5公頃的(de)小(xiǎo)農(₩nóng)。猶如(rú)土(tǔ)地(dì)湧出的(de)黑(hēi)金(jīn)，咖啡也(yě)成為(wèi)改變越南(nán)經濟、$脫離(lí)貧窮線的(de)關鍵。
  和(hé)東(dōng)亞國(guó)家(jiā)飲用(yòng)咖啡的(de)習(xí)慣不(bù)同，加上(shàng)煉乳融合苦味而強勁≠的(de)越南(nán)咖啡，是(shì)越南(nán)人(rén)談生(shēng)意、談戀愛(ài)、談是(sΩhì)非的(de)最佳良伴。受到(dào)法國(guó)殖民(mín)60多(duō)年(nián)的(de)影(yǐng)響，800萬人(rén)口的(de)胡志(zhì)明(míng)市(sh₽ì)，有(yǒu)超過6000家(jiā)咖啡店(diàn)，密度之高(gāo)，比台北(běi)的(de)便♣利商店(diàn)還(hái)多(duō)。難怪越南(nán)的(de)人(rén)均咖啡消費(fèi)量也(yě)不(bù)比台 灣少(shǎo)，每年(nián)還(hái)以10％的(de)速度增長(cháng)。
  人(rén)們習(xí)以為(wèi)常的(de)咖啡，被英國(guó)社會(huì)學大(dà)師(shī)紀登斯（Anthon♦y Giddens）形容為(wèi)「卓越超凡的(de)全球化(huà)現(xiàn)象」，毫無疑問(wèn)地(dì)開(kāi)啓了(le)咖啡市(shì)場(chǎng)的(de)龐大(d∑à)商機(jī)。……
  

  日(rì)本　最成熟咖啡文(wén)化(huà)，第三大(dà)進口地(dì)區(qū)

  日(rì)本一(yī)直是(shì)僅次于歐盟、美(měi)國(guó)的(de)第三大(dà)咖啡進口地(dì)區(qū)。過去(qù)持有(yǒu)日(rì)本星♠巴克4成股份的(de)美(měi)國(guó)星巴克總部，去(qù)年(nián)9月(yuè)宣布收購(gòu)日(r ì)本星巴克所有(yǒu)股權，因為(wèi)日(rì)本星巴克的(de)門(mén)市(shì)獲利全球第一(yī)。