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焦糖拿(ná)鐵(tiě)的(de)做(zuò)法

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焦糖拿(ná)鐵(tiě)是(shì)拿(ná)鐵(tiě)裡(lǐ)很(hěn)受歡迎的(de)一(yī)款，來(lái)學學吧(ba)


作(zuò)法:使用(yòng)器(qì)具與材料. 深烘焙的(de)咖啡豆适量. 牛奶适量(咖啡鮮奶的(de)比例為(wèi):1:1)
1. 以熱(rè)水(shuǐ)浸泡杯子(zǐ)(溫杯),使其溫度上(shàng)升後,再倒掉多(duō)餘的(de)水(shu®ǐ)分(fēn)使用(yòng).

2. 将深烘焙的(de)咖啡豆研磨後,将咖啡粉倒進填壓器(qì)內(nèi),用(yòng)壓棒将咖啡粉壓平,再将填壓器(qì)扣住意式咖啡機(jī)萃取口,萃取出ESPRESSOε(咖啡鮮奶的(de)比例為(wèi)1:1).

3. 取适量牛奶,将其置于意式濃縮咖啡機(jī)的(de)蒸汽噴嘴下(xià),使其蒸成熱(rè)牛奶.

4. 将蒸熱(rè)的(de)牛奶倒進杯中.


5. 将杯子(zǐ)上(shàng)下(xià)搖晃,使奶泡上(shàng)升 6. 最後将ESPRESSO緩緩地(dì)倒進杯中即可‌(kě).