市(shì)面上(shàng)咖啡杯的(de)材質種類很(hěn)多(duō)，如(rú)瓷器(qì)，陶器(qì)，不(bù)鏽鋼，骨瓷等不(bù)α一(yī)而足。
市(shì)面上(shàng)咖啡杯的(de)材質種類很(hěn)多(duō)，如(rú)瓷器(qì)，陶器(qì)，不(bù)鏽鋼，骨瓷等不(bù)一(yī)而足。
陶杯的(de)質樸，與瓷杯的(de)圓潤，分(fēn)别标志(zhì)不(bù)同的(de)咖啡态度。
陶杯：質感渾厚，适合深度烘焙且口感濃郁的(de)咖啡。
瓷杯：最為(wèi)常見(jiàn)，能(néng)恰好(hǎo)的(de)诠釋咖啡的(de)細緻香醇。
其中，用(yòng)高(gāo)級瓷土(tǔ)，混合動物(wù)骨粉燒制(zhì)成的(de)骨瓷咖啡杯，質地(dì)輕盈、色澤柔和(hé)γ，密度高(gāo)，保溫性好(hǎo)，可(kě)以使咖啡在杯中更慢(màn)的(de)降低(dī)溫度，是(shì>)最能(néng)表現(xiàn)出咖啡風(fēng)味的(de)絕妙選擇。
咖啡杯按尺寸大(dà)緻分(fēn)三種：
小(xiǎo)型咖啡杯（60ml~80ml）——适合用(yòng)來(lái)品嘗純正的(de)優質咖啡，或者濃烈的(de)單品咖啡，雖然幾乎一(yī)口就(jiù)能(néng)飲盡，但(dàn)徘徊不(bù)去(qù)的(de)香醇餘味，最顯咖啡的(de)精緻風(fēng)味。
标準咖啡杯（120ml~140ml）——常見(jiàn)的(de)咖啡杯，一(yī)般喝(hē)咖啡時(shí)多(duō)選擇這(zhè)樣的(de)杯子(×zǐ)，有(yǒu)足夠的(de)空(kōng)間(jiān)，可(kě)以自(zì)行(xíng)調配，添加奶末和(h♣é)糖。
馬克杯或法式歐蕾專用(yòng)牛奶咖啡杯（300ml以上(shàng)）——适合加了(le)大(dà)量牛奶的(de)咖啡，像美(měi)式摩卡多(duō)用(yòng)馬≈克杯，才足以包容它香甜多(duō)樣的(de)口感。而浪漫的(de)法國(guó)人(rén)，則慣常用(yòng£)一(yī)大(dà)碗牛奶咖啡（歐蕾咖啡），渲染持續一(yī)整個(gè)早上(shàng)的(de)雀躍心情。
一(yī)杯好(hǎo)咖啡，除了(le)精心烘焙的(de)咖啡豆和(hé)精巧的(de)沖煮以外(wài)，咖啡杯也(yě)充當著(zhe)極其☆重要(yào)的(de)角兒(ér)。最基本的(de)一(yī)條，咖啡杯是(shì)絕對(duì)不(bù)能(néng)和(hé)咖啡起化(huà)學反應的(de)，所以活♣性金(jīn)屬絕對(duì)不(bù)能(néng)做(zuò)咖啡杯（當然如(rú)果你(nǐ)要(yào)追求另類的(de)味道(dào∑)也(yě)可(kě)以）例如(rú)鋁制(zhì)杯子(zǐ)。咖啡杯的(de)杯身(shēn)要(yào)厚實，杯口不(bù)寬外(wài)張，杯子(zǐ)使咖啡的(de)熱(rè)×氣凝聚，不(bù)易迅速降溫，不(bù)緻影(yǐng)響咖啡的(de)口感和(hé)味道(dào)。Ω
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