歡迎光(guāng)臨金(jīn)捷成咖啡官方網站(zhàn)！

啡遍九州全國(guó)總決賽冠軍分(fēn)享咖啡曆程

日(rì)期：08-22  點擊：2400  屬于：咖啡百科(kē)
啡遍九州全國(guó)總決賽冠軍賀剛到(dào)訪星芭汀現(xiàn)代茶館，和(hé)所有(yǒu)的(de)咖啡師(shī)們一(yī)起分(fēn)享了(le)他(t≈ā)的(de)咖啡曆程。

    5月(yuè)13日(rì)，啡遍九州全國(guó)總決賽冠軍賀剛到(dào)訪星芭汀現(xiàn)代茶館，和(hé)所有(yǒu)的(de)咖啡師(sh↕ī)們一(yī)起分(fēn)享了(le)他(tā)的(de)咖啡曆程。

    1985年(nián)8月(yuè)18日(rì)生(shēng)于貴州安順，2003年(nián)12月(yuè)23日(r↓ì)辍學，那(nà)年(nián)隻有(yǒu)18歲，隻身(shēn)來(lái)到(dào)貴陽，進入了(le)咖啡行(xíng)業(yè)，在第λ一(yī)份工(gōng)作(zuò)的(de)地(dì)方，認識了(le)唯一(yī)的(de)師(shī)傅，師(shī)傅是(shì)調酒師(shī)，但(dànα)是(shì)煮咖啡、滿腹經綸。18歲的(de)青春年(nián)華，像一(yī)顆小(xiǎo)樹(s$hù)苗，咖啡是(shì)技(jì)能(néng)在第一(yī)份工(gōng)作(zuò)中紮下(xià)了(le)深深的(de)根系。不(bù)到(dào)兩年(nián)的(de)時(sλhí)間(jiān)，他(tā)就(jiù)學會(huì)了(le)基本的(de)商務禮儀、職場(chǎngφ)禮儀、各種酒水(shuǐ)的(de)基本知(zhī)識、服務要(yào)點和(hé)煮摩卡壺。

      2005年(nián)4月(yuè)，第二份工(gōng)作(zuò)在水(shuǐ)岸藍(lán)橋咖啡會(huì)所。正好(✔hǎo)要(yào)晉升一(yī)個(gè)咖啡師(shī)，準備時(shí)間(jiān)隻有(yǒu)14天，但(dàπn)是(shì)又(yòu)不(bù)想放(fàng)棄這(zhè)個(gè)機(jī)會(huì)，于是(shì)他(tā)在水(shuǐ)果☆攤撿西(xī)瓜皮練雕花(huā)，沒錢(qián)買咖啡豆就(jiù)吃(chī)咖啡豆，努力的(de)記住他(tā)的(de∏)味道(dào)，收回來(lái)的(de)剩咖啡偷偷的(de)藏起來(lái)，沒人(rén)的(de)時(shí)候用(yòng)來(lái)練拉花φ(huā)，就(jiù)這(zhè)樣，他(tā)連續3個(gè)月(yuè)獲得(de)優秀員(yuán)工(gōng)的(de)記錄。™半年(nián)後晉升為(wèi)水(shuǐ)岸藍(lán)橋吧(ba)台長(cháng)，1年(nián)後成為(wèi)水(shuǐ)岸藍(lán)橋曆史上(shàng♣)最年(nián)輕的(de)的(de)經理(lǐ) ！！

     2013年(nián)又(yòu)榮獲啡遍九州全國(guó)總決賽冠軍，研發創意咖啡200餘種：培養徒弟(dì)30餘人(réαn),大(dà)多(duō)成為(wèi)行(xíng)業(yè)精英。記的(de)他(tā)曾說(shuō)過：一(yī)個(gè)男(nán)人(rén)是(shì)一(yī)杯咖啡，期間(jiān)的(de)酸、™甜、苦、辣隻有(yǒu)男(nán)自(zì)己才能(néng)體(tǐ)會(huì)。