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精品咖啡豆烘焙後多(duō)久口感較好(hǎo)?

日(rì)期：04-16  點擊：4000  屬于：咖啡知(zhī)識問(wèn)答(dá)
優選上(shàng)等阿拉比卡豆,新鮮烘焙,一(yī)個(gè)月(yuè)左右啓用(yòng)現(xiàn)磨,保證消費(fèi)者喝(hē)到(dào)的(de)是(shì)較 好(hǎo)賞味期的(de)新鮮咖啡。咖啡的(de)酸、甜、苦、醇及香味經過30天融合口感較好(hǎo)。
問(wèn)題：精品咖啡豆烘焙後多(duō)久口感較好(hǎo)?
 
答(dá)案：咖啡豆進過烘焙生(shēng)命周期相(xiàng)對(duì)較短(duǎn),風(fēng)味會(huì)有ε(yǒu)一(yī)個(gè)從(cóng)成長(cháng)到(dào)衰落的(de)過程。咖啡豆烘焙過程中會(huì)經曆多(duō)次化(huà)學反'應、物(wù)理(lǐ)變化(huà),且酸、甜、苦、醇及香味還(hái)需要(yào)一(yī)段時(shí)間(jiān)的(∞de)融合,并在 30天左右達到(dào)較好(hǎo)的(de)口感。