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精品咖啡 | 曼特甯咖啡

日(rì)期:02-16  點擊:2060  屬于:咖啡百科(kē)
閨蜜是(shì)個(gè)懂(dǒng)生(shēng)活的(de)人(rén),總是(shì)喜歡找些(xiē)生(≤shēng)活情調,于是(shì)在家(jiā)的(de)一(yī)角、設置一(yī)個(gè)迷你(nǐ)咖啡吧(ba),簡約、舒适,一(yī)回到(dào)家(jiā)就(jiù)自×(zì)己做(zuò)咖啡,尤其喜歡喝(hē)莊園咖啡,特别是(shì)曼特甯咖啡。

       閨蜜是(shì)個(gè)懂(dǒng)生(shēng)活的(de)人(rén),總是(shì)喜歡找些(xiē)生( shēng)活情調,于是(shì)在家(jiā)的(de)一(yī)角、設置一(yī)個(gè)迷你(nǐ)咖啡吧(ba),簡約、舒适,一(yī)回到(dào)家(jiā)∞就(jiù)自(zì)己做(zuò)咖啡,尤其喜歡喝(hē)莊園咖啡,特别是(shì)曼特甯咖啡。
喜歡好(hǎo)産地(dì)的(de)咖啡
     曼特甯咖啡産于亞洲印度尼西(xī)亞的(de)蘇門(mén)答(dá)臘,别稱&ldquo';蘇門(mén)答(dá)臘咖啡”。主要(yào)産地(dì)有(yǒu)爪哇島、蘇拉威西(xī)島及蘇門(mén)&答(dá)臘島,其中蘇門(mén)答(dá)臘島(Sumatra)所産的(de)「曼特甯」最為(wèi)有(yǒu)名。準确地(dì)說(shuō)種植區(qū)分(fēn)散在‌一(yī)個(gè)高(gāo)且波浪起伏的(de)充滿蕨被蓋的(de)黏土(tǔ)高(gāo)原。非蔭庇種植,種植區(qū)幾乎完全地(dì)由小(xiǎo)私​有(yǒu)者擁有(yǒu)。


金(jīn)捷成曼特甯咖啡

 
       曼特甯風(fēng)味非常濃郁,香、苦、醇厚,帶有(πyǒu)少(shǎo)許的(de)甜味。一(yī)般咖啡的(de)愛(ài)好(hǎo)者大(dà)都(dōu)單品飲用(yòng),但(dàn)也(yě)是(shì)調配混合咖啡λ不(bù)可(kě)或缺的(de)品種,調制(zhì)後非常爽口。
   
 
 
經過烘焙之後豆粒甚大(dà),生(shēng)豆呈褐色或深綠(lǜ)色,焦糖般特殊香味,口感香醇濃郁。
 
金(jīn)捷成曼特甯咖啡

 
    曼特甯口味濃重,帶有(yǒu)濃郁的(de)醇度和(hé)馥郁而活潑€的(de)動感,不(bù)澀不(bù)酸,醇度、苦度可(kě)以表露無遺。曼特甯咖啡豆的(de)外(wài)表可(kě)以說(shuō)是(shì)最€醜陋的(de),但(dàn)是(shì)咖啡迷們說(shuō)蘇門(mén)答(dá)臘咖啡豆越不(bù)好(hǎo)看(kàn),味道(dào)₽就(jiù)越好(hǎo)、越醇、越滑。曼特甯咖啡被認為(wèi)是(shì)世界上(shàng)最醇厚的(de)咖啡。
 
金(jīn)捷成曼特甯咖啡
 
    在品嘗曼特甯的(de)時(shí)候,你(nǐ)能(néng)在舌尖感覺到(dào)明(míng)顯的(de)潤滑,它同時(shí)又(yòu)有(y÷ǒu)較低(dī)的(de)酸度,但(dàn)是(shì)這(zhè)種酸度也(yě)能(néng)★明(míng)顯地(dì)嘗到(dào)最濃郁的(de)香味,讓你(nǐ)輕易就(jiù)能(néng)體(tǐ)會(hu$ì)到(dào)溫和(hé)馥郁中的(de)活潑因子(zǐ)。除此之外(wài),這(zhè)種咖啡還(hái)有(yǒu)一(yī)種淡淡的(de)泥¶土(tǔ)的(de)芳香,也(yě)有(yǒu)人(rén)将它形容為(wèi)草(cǎo)本植物(wù)的(de)芳香。由于曼特甯↔咖啡豆本身(shēn)沒有(yǒu)酸的(de)特性,所以一(yī)般特别沖調方式,都(dōu)以曼特甯咖啡豆為(wèi)基礎,在長(chán→g)時(shí)間(jiān)的(de)保溫或調制(zhì)冰咖啡時(shí),非常爽口。   
    偶爾也(yě)會(huì)用(yòng)曼特甯配西(xī)達摩和(hé)肯尼亞做(zuò)冰滴™咖啡。
 
金(jīn)捷成冰滴咖啡
   
     閨蜜常常以此款咖啡“誘惑”我,讓我深陷其中不(bù)能(néng)自(zì)拔。