據英國(guó)《每日(rì)郵報(bào)》報(bào)道(dào)，有(yǒu)一(yī)種時(shí)尚飲食方式流行(xíng)到(dào)了(le)英國(guó)，那(nà)就(jiù≈)是(shì)曾風(fēng)靡美(měi)國(guó)的(de)減肥“訣竅”--咖啡裡(lǐ)放(fàng)黃(huáng)油。貼著(zhe)“黃(huáng)油咖啡”标簽的(de)飲₹料在許多(duō)商店(diàn)都(dōu)有(yǒu)出售，還(hái)有(yǒu)一(yī)大(dà)群狂熱(rè)的(de)“粉絲”将其作(zuò)為(wèi☆)一(yī)餐的(de)替代品。
據英國(guó)《每日(rì)郵報(bào)》報(bào)道(dào)，有(y>ǒu)一(yī)種時(shí)尚飲食方式流行(xíng)到(dào)了(le)英國(guó)，那(nà)就(jiù)是(>shì)曾風(fēng)靡美(měi)國(guó)的(de)減肥“訣竅”——咖啡裡(lǐ)放(fàng)黃(huáng)油。貼•著(zhe)“黃(huáng)油咖啡”标簽的(de)飲料在許多(duō)商店(diàn)都(≠dōu)有(yǒu)出售，還(hái)有(yǒu)一(yī)大(dà)群狂熱(rè)的(de)“粉絲”将其作(zu₹ò)為(wèi)一(yī)餐的(de)替代品。
在咖啡裡(lǐ)放(fàng)黃(huáng)油的(de)想法是(shì)美(měi)國(guó)人(rén)D©ave Asprey，他(tā)在中國(guó)西(xī)藏喝(hē)到(dào)了(le)酥油茶，并對(duì)登山(shān)運動員(yuán)靠此補充能∑(néng)量感到(dào)好(hǎo)奇，于是(shì)進一(yī)步想到(dào)了(le)把黃(huáng)油放(fàng)到(dào)咖啡裡(lǐ)。減肥原理(lǐ)就(jiù)是(shì)，如(rú)果飲食中沒有(yǒu)攝入足夠的(de)糖分(fēn)，身(shēn)體(tǐ)就(jiù)會(huì)拿(ná)脂肪來(láπi)當做(zuò)産生(shēng)能(néng)量的(de)“燃料”。Dave Asprey認為(wèi)，這(zhè)種高(gāo)"脂肪、低(dī)糖分(fēn)的(de)飲食方式可(kě)以抵抗疲勞，預防慢(màn)性病，還(hái)有(yǒu)減肥作(zuò)用(yòng)。↕
但(dàn)不(bù)是(shì)任何黃(huáng)油都(dōu)可(kě)以，需要(yào)是(s↔hì)一(yī)種“草(cǎo)飼”的(de)，無鹽的(de)黃(huáng)油。即™制(zhì)作(zuò)黃(huáng)油的(de)牛奶，産自(zì)吃(chī)牧草(cǎo)作(zuò)為(wèi)飼料的(de)奶牛✔，而不(bù)是(shì)谷物(wù)喂養。“草(cǎo)飼”黃(huáng)油還(hái)富含能(néng)防癌的(de)抗氧化(huà)物(wù)，脂←肪酸和(hé)β—胡蘿蔔素，對(duì)大(dà)腦(nǎo)和(hé)免疫系統有(yǒ£u)好(hǎo)處。
生(shēng)産和(hé)銷售自(zì)然産品的(de)Planet Organic公司表示，黃(huáng£)油咖啡銷售一(yī)年(nián)多(duō)以來(lái)很(hěn)受歡迎，目前熱(rè)度還(hái)在上(shàng)漲。
但(dàn)咖啡裡(lǐ)加黃(huáng)油的(de)減肥方式也(yě)引來(lái)一(yī)些(xiē)質疑聲，一(y™ī)些(xiē)主張傳統減肥方式的(de)專家(jiā)認為(wèi)，過低(dī)的(de)糖分(fēn)攝¶入會(huì)引起頭痛、肌肉痙攣和(hé)消化(huà)系統問(wèn)題。（王宇鵬編譯）來(lái)源人(rén)民γ(mín)網-健康衛生(shēng)頻(pín)道(dào))
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